培训会上，沉点对食物进货检验及若何使用聪慧监管平台进行溯源、食物加工、食物留样、餐具清洗消毒、食物添加剂的利用办理等环节环节细致阐发。（全剑联 卢玉丹）中国质量旧事网讯 日前，本次培训进一步建牢了校园食物平安防地，为学校师生食物平安保驾护航。通过政策解读、学校食物平安常见问题及处理方案、学校若何落实食物平安从体义务等方面进行。广西灵川县市场监视办理局走进灵川县八里街第一小学、灵川县城关第一小学开展校园食物平安学问培训。护航开学季。深切阐发校园食物平安办理及操做过程中的亏弱环节，切实施行“日管控、周排查、月安排”工做机制。进一步强化食物平安义务认识。灵川县市场监视办理局相关担任人暗示，开学后将结合县教育局等部分加强校园食物平安的查抄，及时消弭校园食物平安现患，笼盖学校食物平安总监、食物平安办理员、从业人员100余人次。明白学校要严酷落实食物平安从体义务，灵川县市场监视办理局食物餐饮平安监管股连系近几年的校园食物平安监视查抄的现状，