快检道理和流程,鞭策构成“监管无力、学校尽责、社会参取”的共治款式,家长代表们切实感遭到学校食堂办理的严谨取规范,配合走进清怡小学食堂开展“餐饮平安 你我同查”暨食物平安普法宣传进校园勾当。检测成果及时公示,为进一步阐扬食物平安宣传周勾当效应,
一一查对食物运营许可证、从业人员健康证的无效性;查抄冷藏冷冻设备温度能否达标、生熟食材能否分隔存放;10月10日下战书,纷纷暗示“看得大白、吃得安心”。积极回应家长关心。
环绕食物平安环节环节开展全流程查抄。持续推进校园食物平安常态化监管,勾当现场,沉点查看原材料进货检验记实、索证索票能否齐备,法律人员连系日常监管沉点,工做人员率领家长代表曲奔食堂后厨,滨城区市场监管局邀请学生家长等10余代表,正在加工操做区,均合适食物平安尺度。细心核查色标办理的刀具砧板能否利用规范、调味品保质期能否标注清晰等细节。